Если бы ресторанный мир имел собственную Оскар-ночь, то недавняя церемония в кинотеатре «Октябрь» могла бы претендовать на роль главного гастрономического события года. Премия Wheretoeat International 2026 в этом сезоне превратилась в настоящий мост между столицами и регионами, собрав под своей крышей заведения от Москвы до Ташкента.
Победители разбросаны по карте, как звёзды на небосклоне: Москва, Питер, Красноярск, Алматы, Казань. Но самый яркий свет — в BOBO, петербургском проекте, который получил главный титул. Место, где буржуазия и богемцы, кажется, нашли общий язык за столом.
Не обошлось и без гламура: fashion-партнером вечера стал ЦУМ, который вручил лауреатам ювелирные броши Mercury — словно символ того, что ресторанный бизнес сегодня — это не только еда, но и стиль.
Андрей Шмаков из Savva в Москве получил звание «Шеф-повар года», а Марина Наумова («Шеф Маруся и Ко» и «Миндаль cafe») доказала, что женское имя в ресторанном бизнесе — это не просто дань моде, а признак качества.
Среди других победителей — Алексей Гребенщиков (кондитер BOBO), Мария Сюкрина (сомелье Oltremare), иркутский бар humble. Social Club + Bar (лучший бар), московский Olluco (выбор СМИ), казанский Cheeseria (с лучшей пивной картой) и Кирилл Комиссаров из Padron, признанный официантом года.
Глядя на этот список, задаёшься вопросом: а не пора ли уже думать о гастрономическом туре по Евразии? Ведь теперь лучшие адреса — не только в Париже или Нью-Йорке, но и в тех городах, где ещё вчера казалось, что «ресторанный рай» — это что-то из разряда фантастики.
